6시내공 남원 부각이 유명한 이유는 예전에는 섬진강으로 배를 통해 김이 들어 왔는데 오래 보관하면 상하는 문제를 해결하기 위해 풀을 끓여 발라서 필요할때 구워 먹기 시작한 것이 바로 남원 부각의 시작이라고 합니다.
6시내고향 내고향스페셜 전북 남원 어머니의 전통과 아들의 도전 부각
6시내고향 남원 부각은 부각을 만들때 사용하는 육수 재료인 마늘, 대파, 무, 양파도 직접 재배해서 사용합니다.
최근에는 박대 껍질을 이용한 부각을 개발중입니다. 바다향 가득한 다시마부각과 김부각이 인기가 있습니다.
6시내고향 남원 부각 박대껍질부각 김부각 다시마부각
예미담
- 주소 : 전북 남원시 송동면 부석안길 83-46
- 전화 : 070-4234-6155
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