불맛찜닭 만드는법

불맛찜닭 만드는법

 

1. 채소는 크게 썰어 준비한다

 

2. 삶은 닭과 양념을 넣고 끓인다

 

3. 불맛내는 비법의 기름을 만든다

(식용유:고추기름:참기를 을

3:3:1 비율로 섞는다)

 

4. 만든 기름을 이용해 채소를 볶는다

 

5. 익힌 닭, 당면, 떡, 볶은 채소 등의

재료를 넣고 끓인다