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중식의 대가가 알려주는 피해야할 중국집을 아는법

 

일반적으로 짜장면 레시피에는 식초가 들어가지 않음

 

짜장면이 조금이라도 시큼하다면?

 

1. 오래된 짜장을 사용해서

 

2. 전날 음식을 쓰거나

 

3.버려야 할 양파를 사용하거나

 

 

 

 

 

-출처 비법 방송화면 캡쳐