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맛있는녀석들 양꼬치 양꼬치엔칭타오
호주산양고기를 뼈째 가져와서 직접 손질해
껍질,비계,뼈등을 제거한후
삼겹살부위만 1~2일 정도 숙성한다고 합니다.
30가지가 넘는 향신료를 조합해 만든 소스에
찍어 먹는 양꼬치
-출처 맛있는녀석들 방송화면 캡쳐
여기서 잠깐~
양꼬치 맛있게 굽는 방법
양꼬치 여러개를 뭉쳐서 구워야 육즙이 빠지지 않고
맛있게 먹을수 있다고 합니다.
혜화양육관
서울 종로구 명륜4가 36-1
02-743-7763
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